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冷盘

冷盘朗读
  • 词语读音lěng pán
  • 词语注音ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ
  • 繁体字形冷盤

词语解释

基本解释

冷盘,冷盘儿 lěngpán,lěngpánr

[cold dish] 盘装凉菜

辞典解释

冷盘lěng pán ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ

各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
也称为「凉碟」、「冷碟」。

“冷盘”的单字解释

“冷盘”的近义词

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