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北食

北食朗读
  • 词语读音běi shí
  • 词语注音ㄅㄟˇ ㄕˊ

词语解释

基本解释

 用北方的烹饪方法做成的饭菜。

辞典解释

北食běi shíㄅㄟˇ ㄕˊ

北方的食品、菜肴。
宋.灌圃耐得翁《都城纪胜.食店》:「南食店谓之南食,川饭分茶。盖因京师开此店,以备南人不服北食者。」
宋.吴自牧《梦粱录.卷一六.面食店》:「向者汴京开南食面店,川饭分茶,以备江南往来士夫,谓其不便北食故耳。」

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