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汉辞网 > 汉语词典 > 咸菜是什么意思

咸菜

咸菜朗读
  • 词语读音xián cài
  • 词语注音ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
  • 繁体字形鹹菜

词语解释

基本解释

咸菜 xiáncài

[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

辞典解释

咸菜xián cài ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ

用盐渍或酱渍的蔬果。

网络解释

咸菜

咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。

“咸菜”的单字解释

咸
  • 拼音xián
  • 部首口
  • 总笔画9画
  • 统一码54B8
  • 五笔DGKT|DGKD
  • 仓颉IHMR
  • 郑码HMAJ
  • 四角53200

咸xiánㄒㄧㄢˊ 全，都：～受其益。 像盐的味道，含盐分多的，与“淡...

菜
  • 拼音cài
  • 部首艹
  • 总笔画11画
  • 统一码83DC
  • 五笔AESU
  • 仓颉TBD
  • 郑码EPF
  • 四角44904

菜càiㄘㄞˋ 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有...

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