拳菜
拳菜朗读
拳菜
- 词语读音quán cài
- 词语注音ㄑㄨㄢˊ ㄘㄞˋ
网络解释
拳菜
拳菜，多年生草本植物，株高度100cm 左右，根状茎长而横走地下。拳头菜是我国主要的野生蔬菜，被称为山菜之王。其营养价值较高，有一定的滋补作用，根状茎可入药，有解毒利尿的功效。拳头菜在山地阳坡处，常呈群片分布。叶片初为嫩绿色，叶片未充分展开时集中于叶柄顶端，形状如拳，"拳头菜"由此得名。春季，农民采摘后用水烫过，然后晒干晒透，留待食用。食用时温水浸泡，发好后可以炒肉、炖肉，味道鲜美。古时崂山人已知这种植物的食用价值，因其数量少，采摘加工不易，所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。
“拳菜”的单字解释
- 拼音quán
- 部首手
- 总笔画10画
- 统一码62F3
- 五笔UDRJ|UGRJ
- 仓颉FQQ
- 郑码UBMD
- 四角90502
拳quánㄑㄩㄢˊ 屈指卷（juǎn ）握起来的手：～头（“头”读轻声）。...
- 拼音cài
- 部首艹
- 总笔画11画
- 统一码83DC
- 五笔AESU
- 仓颉TBD
- 郑码EPF
- 四角44904
菜càiㄘㄞˋ 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有...
