梅酢
梅子加盐后所产生的流汁。制梅干时,梅子浸泡二至四周后产生的黄色汁液,即白梅酢;加红紫苏叶,则成红色,即红梅酢。
酢zuòㄗㄨㄛˋ 客人用酒回敬主人:酬~(主客相互敬酒,引申为朋友交...
梅méiㄇㄟˊ 落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色...
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