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汉辞网 > 汉语词典 > 死面是什么意思

死面

死面朗读
  • 词语读音sǐ miàn
  • 词语注音ㄙˇ ㄇㄧㄢˋ
  • 繁体字形死麵

词语解释

基本解释

死面 sǐmiàn

[unleavened dough] 和好的面未经发酵

死面饽饽

辞典解释

死面sǐ miànㄙˇ ㄇㄧㄢˋ

大陆地区指不受潮流、风气等影响的地区。

德语 Ungesäuerter Teig (S, Ess)​

网络解释

死面

死面一般在以面食为主食的地区，称未经发酵的面为死面，相反，对应的发面是经发酵的面。煮制面食一般为死面，另有死面饼、蒸饺等面食。

“死面”的单字解释

死
  • 拼音sǐ
  • 部首歹
  • 总笔画6画
  • 统一码6B7B
  • 五笔GQXB|GQXV
  • 仓颉MNP
  • 郑码ARRR
  • 四角10212

死sǐㄙˇ 丧失生命，与“生”、“活”相对：～亡。～讯。～刑。～囚...

面
  • 拼音miàn
  • 部首面
  • 总笔画9画
  • 统一码9762
  • 五笔DMJD|DLJF
  • 仓颉MWSL
  • 郑码GJKD
  • 四角10602

面miànㄇㄧㄢˋ 头的前部，脸：脸～。颜～。～目。～～相觑。 用脸对...

“死面”的近义词

“死面”的反义词

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