河撈
河撈朗读河撈
- 词语读音hé lāo
- 词语注音ㄏㄜˊ ㄌㄠ
- 繁体字形河捞
词语解释
辞典解释
河捞hé lāoㄏㄜˊ ㄌㄠ一种山西的面食。将和好的面料从架在灶上的河捞床子上挤成条状，直接掉入锅中煮食。床子中间为一圆形柱洞，下有钢片做的漏眼，以杠杆推压活塞，即可将面从漏眼中压出。
也称为「河漏」。
河撈
一种山西的面食。将和好的面料从架在灶上的河捞床子上挤成条状，直接掉入锅中煮食。床子中间为一圆形柱洞，下有钢片做的漏眼，以杠杆推压活塞，即可将面从漏眼中压出。
也称为「河漏」。
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