羅漢菜

羅漢菜朗读

词语解释

杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。

罗汉菜luó hàn càiㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄘㄞˋ

芜菁类属。
也称为「莱菔叶」。

杂合各类蔬果所烹煮的菜肴。
也称为「罗汉斋」。

罗汉菜属于寺庙斋菜系，杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。佛家注重修行，在饮食上勤俭朴素，食罗汉菜表达了信众敬佛、持斋守戒的清净之心。

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