蔗糖

蔗糖朗读

词语读音zhè táng
词语注音ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ

词语解释

基本解释

蔗糖 zhètáng

[sugar] 甘蔗制成的糖

辞典解释

蔗糖zhè tángㄓㄜˋ ㄊㄤˊ

存在于甘蔗、甜菜、水果内，是天然糖类中产量最多的一种。

英语 cane sugar, sucrose

德语 Rübenzucker, Rohrzucker (S, Chem), Saccharose, Sucrose (S, Chem)

法语 saccharose

网络解释

蔗糖

蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃）。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）。

“蔗糖”的单字解释

蔗

拼音zhè
部首艹
总笔画14画
统一码8517
五笔AYAO|AOAO
仓颉TITF
郑码ETEU
四角44237

蔗zhèㄓㄜˋ 〔甘～〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可...

糖

拼音táng
部首米
总笔画16画
统一码7CD6
五笔OYVK|OOVK
仓颉FDILR
郑码UFXJ
四角90965

糖tángㄊㄤˊ 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质：白～。红～...

蔗糖

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