麪的词语大全
带麪字的常见词语有:麪坯兒、雜麪、麪飯、麪人兒、無麪餺飥、麪環、麪餠、壽麪、麥麪、麪糊團、麪漿、臘麪、麪館、白麪、麪牀、臘八麪、麪條魚、麪子、不死麪、麪筒、麪條、麪糊桶、麪坊、麪菓子、麪湯、麪疙瘩、重羅麪、長壽麪、龍鬚麪、麪醬、麪碼兒、玉尖麪、楡麪、涼炒麪、麪鋪、麪起餠、麪團、湯麪、趕麪、麪片兒、麪包車、麪包果、麪老鼠、索麪、起麪餠、碁子麪、麪灰、三脆麪、麪花、溲麪、还可以查询麪字组词的意思解释、拼音读音、词语出处等信息。
含有麪的词语和解释
词语 | 解释 |
---|---|
麪灰 | 亦作“面灰 ”。面粉。 |
臘八麪 | 腊八面 腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。 以面和各种豆类(红豆为主)为原料,面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。同时熟油将葱花爆香,面煮好后将葱花油泼入锅中。 |
麪市 | 面市 面市,谓产品投放市场,同消费者见面。 |
麪菓子 | |
楡麪 | |
水引麪 | 水引面 水引面是汉语词语,解释为面条的别名。 |
麪餠 | |
麪雪 | 面雪 面雪是一个汉语词语,读音是miàn xuě,是指面粉。 |
起麪餠 | |
湯麪 | 汤面 汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的面食。网上有云:热汤面下肚,暖过十条秋裤。 |
麪醬 | 面酱 面酱产于北方。先用水和面,不经发酵即上笼蒸熟,再经伏天日晒加温发酵,秋冬就能吃,酱香味美。陈年老酱的做法与甜酱做法略有不同:起初也是先将面用水和好,待其发酵上笼屉蒸熟,然后再用日光照射升温发酵,经过三个伏天才成为产品,待大部分水分被蒸发以后用勺子舀起来能拉成细丝,盛到罐内浮而不流,缸内面酱的表面象漂浮着一层黑色的油绸。红中透黄。味美而富有营养,含有蔗糖的甜味和香油的香味,富含氨基酸等营养物质。 |
麪糊團 | 面糊团 ' |
麪花 | 面花 面花,俗称“花花馍”,属面塑艺术。种类有婚礼、丧礼、寿礼、节日花馍。他以普通面粉为蕊,特等面粉为皮,借用针、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、缀而成。相传它是古代图腾金石礼器演化的产物,也是中国劳动妇女智慧的结晶。北方民间普遍盛行,尤以合阳、华县面花为佳。 2014年11月,面花列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。 |
麪圪瘩 | 1.亦作"面圪瘩"。 2.见"面疙瘩"。 |
麪疙瘩 | 面疙瘩 面疙瘩是中国北方尤其是河南一带很普及的一种传统风味面食,主要制作材料是面粉、西红柿、白菜。它的特点是面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。 |
麪包圈 | 面包圈 面包圈是指环状成圈的面包,主要材料有标准粉、白糖、豆油、 蜂蜜等,属于半发酵点心面包,在制作中需经过加糖蜜煮和再烘烤两道成熟工序。有哈尔滨面包圈、贝果面包圈、美乃滋火腿面包圈等,制作方法多样。 |
米麪 | 米面 米面(江西又叫汤皮粉),安徽南部、江西赣西和吉安永新一带的小吃,大米水磨成浆,在圆簸箕上倒上米浆荡匀成薄薄的一层蒸制成形,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加老母鸡汤,味道鲜美。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美,可以修身养胃。 |
麪茶 | 面茶 面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地,也流行一种面茶。面茶不是茶汤,而是黍子面或小米面煮成的糊状物,表面淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。 老北京人喝面茶,讲究不用勺不用筷,而是要一手拿碗,先把嘴巴拢起,贴着碗边,转着圈喝。面茶很烫,其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中,每一口都是既有麻酱又是面茶,要的就是这种感觉,这种味道。 |
長壽麪 | 长寿面 在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料,代表人们对未来的一种美好愿望。 脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。 |
白麪 | |
麪糊鬼 | 面糊鬼 拼音:miàn hú guǐ 注音: 条目:面糊鬼(面糊鬼) 引证解释: 指纸牌。因为纸牌是用面糊粘贴而成的。 |
麪坊 | 面坊 面坊,即小规模的生产加工面类食品的地方,包括有煮面,炒面,饺皮,馄沌皮等面类食品的加工。同时兼出售糯米粉,干面条等。 |
吃辣麪 | 吃辣面 吃辣面是一个汉语词语,读音是chī là miàn,指戏捉小儿女之鼻。 |
麪豉 | 面豉 面豉,亦作“面豉”,汉语词语,拼音miàn chǐ,意思是加面粉的豆豉。 |
壽麪 | 寿面 寿面,民间寿诞习俗食品。庆寿吃寿面这一风俗,在中国南北方都很盛行,凡有老人庆寿,宴请三亲六眷、至友宾朋,被请者在送贺礼中,必有长寿面一品(此面长约 1.5公尺,过去市店有卖,俗称为扯油面)而寿星家宴客,在饮酒尽兴之后,不是吃饭,而是每人给吃一大碗面,这叫吃“寿面”。 |
麪巾 | 面巾 面巾习称“毛巾”。毛巾的一个品种。 |
麪起餠 | |
麥麪 | 麦面 麦面,读音mài miàn,汉语词语,指麦粉,面粉。 |
冷麪寒鐵 | 【解释】比喻公正廉洁,不怕权贵的官员。【出处】《明史·周新传》:“敢言词多所弹颏,贵戚震惧,目为冷面寒铁。” |
無麪餺飥 | 犹无米之炊。馎饦,一种面食。 |